和中国人游日本不同。
日本游客探索中国，是很谨小慎微的。
路边一般小店，日本人不敢就这样进去随意消费。
只有当试探性地确认了安全感（卫生，服务，价格）之后，
日本人才愿意成为熟客。
所以，日本人来中国，很多都是跟着各种旅行指南，
日本人上海本地还发行各种旅行手册，
按图索骥（有的甚至是跟着几十年前出版的旅行书，专找国营老店）。
上海对海外游客开放早，相对积累口碑景点餐馆资料更多，
而几十年开放，在上海也形成了比较成熟的日本生活圈（居住，餐饮，娱乐，超市，生活服务）。
相比周边新兴城市，上海当然给日本人更多安全感。
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