有什么是你去河南才明白的事？

原来公司新项目落地在河南，进展不错，老板一开心就打算把年中会放在开封开。我联系的会场和晚餐。结果在晚上吃饭的时候，闹了误会。

参会的人大概有60人左右，安排晚餐是六备一。结果老板宣布开始吃饭半个小时了，每桌就给上了六个还是八个凉菜，一个热的没有。这时候同志们就开始议论纷纷，老板的脸也沉了。我赶紧联系酒店负责对接的人，我说你们怎么准备的，这么半天一个热菜都没有。对接人也挺意外，跟我说你们也没说上热菜啊？我说这玩意还用说？做好了就上啊。对接人这时候才明白过来，说咱们这有规矩，喝酒上凉菜，把酒喝完了才能上热菜。要不然对客人来说是没有礼貌的行为。听完我才恍然大悟，我说别等了，我们没这规矩。对接人这才安排上人热菜，十分钟，菜就齐了。对接人还去给我们老板敬了一杯酒，解释了一下。老板也跟大家说，不是公司舍不得花钱，咱们不知道这地方的规矩，跟大家集体干了一杯。

PS：去开封玩，鼓楼夜市转转就行，真想吃东西要去河大夜市，真好吃。

在加一条。河南别的地方不清楚，在洛阳偃师区，是有两种包子铺的。一种是方便大家吃早餐的。另一种很神奇，是大约晚上十点左右开，凌晨三四点关门的。在东北，包子基本上都是早餐标配。有次在河南出差，病在洛阳偃师了，基本上三天没怎么吃东西，一点胃口都没有。四第五天吧，有一天半夜十二点多，觉得自己好多了，就想出去走走。走到酒店后街，突然发现有家包子铺在营业，门口还坐着几位在喝酒。在我的认知里，包子铺是绝无可能在这个时间段营业的。进屋要了一屉包子一碗馄饨，吃几口觉得舒服很多 味道也不错。就问老板，你们早上营业到几点。结果老板说，我们一会就关了，四点左右。觉得很失望，也不敢吃太多，坐一会就走了。后来好了之与河南同事聊天，说起这件事，她说那种包子铺是为了喝完酒吃夜宵的人准备的，也有喝二顿的人。

哎说起来啊，也不算是特例，我在新乡也见过，不过是推车的。晚上十一左右出摊，几点走就不知道了，主营馄饨和包子。我也吃过，味道不错。

对了，偃师的朋友们啊，杜甫的墓到底在哪里啊。导航到杜甫墓，发现是一所学校。

还有一点很神奇，就是各地的语言好像差别挺大的。我在三门峡招聘的员工，去驻马店上蔡县住店培训，结果跟当地招聘的员工沟通不是很顺畅。我竟然听见过他俩用普通话沟通！！！

29更新，我在旧手机里找到了当年的菜单

哈哈哈