从哪些方面可以看出,钱不好赚了?
作者:卡卷网发布时间:2025-02-19 21:33浏览数量:63次评论数量:0次
早上刚睁眼,我在外卖小店上看到一个3分的评价,我突然崩溃地想哭。
人到中年了,多少年,我都不再相信眼泪能解决问题,我都忘记了上次流泪的时间。
老公摔了一跤,脚后跟骨折,在家养病。
我暂时还雇不起员工,一个人守店。
我每天早上6点就醒了,即使再睏,也不敢再踏实闭眼休息,生怕耽误干活。
收拾完家,7:30左右去店里。
择菜,洗菜,每一道手续,我都仔细再仔细,生怕菜里出现一根长发,或者有一点小泡沫。
蘑菇用泡沫箱子装,蘑菇上每一片菇,我都看了又看。
菜洗一遍又一遍。
做饭的时候,还担心客人吃不饱。
我今早7:20从家里出来,店里的菜择完洗好,又给老公煮6个鸡蛋,给他做一份牛肉面,热5个饼。
我早上不想吃牛肉,给我自己先盛一份面条,再放牛肉。
现在店里不忙,要择洗的菜不多。我每次先烧煮米线的水,等水开的时间择菜洗菜。
今早,我忙完看一下时间,9:09。
刷下锅,我匆匆忙忙提饭菜到家,和老公一起吃顿饭。
我到家快9:20,忙着张罗老公和我的早饭。
我俩吃饱,9:35。
我收拾完毕,9:50往店里走。
我的左腿几年前扭伤过,一直没休息过,也没恢复利索。
走路着急,腿疼。
自从老公脚受伤,我每天的生活大抵如此。
我晚上11:00打烊,到家也快11:20。
遇见回头客来吃饭,要零点才到家。
今天我得到的这个3分评价,像引燃了我的委屈,虽然我一直忍着不掉泪,我心里憋得慌。
客人评价:味道还行,就是包装太简陋了,而且米线因为时间问题有点太软了,下回可以备注一点。
我想不明白,我们买食材,挑同款价格高的,我们给得分量足足的。
比方说去菜市场买胡椒粉,有30元1斤的,有18元一斤的,我们一直用30元一斤的。
辣椒面,有10元1斤的,我们不要,我们要18元1斤的。
连装米线的盒,我们都不买便宜的。
我打包的时候,盒盖上封有保鲜膜,再装袋。
我承认没有高大上的外包装,包装简陋了。
可我把钱投在食材上,不比投在外包装上好吗?
我脑海中一下子出现一个词“买椟还珠”。
古人能把珍珠退了,要一个好看的盒子。
我做一份米线,也只做面子工程?
说实话,一单外卖到商家手里,可能不到8-9块,有时4-5元。
在另外一个平台,我甚至多次遇见过2-3块的。
连成本都不够。
这也是我以前开10年小吃店,不愿意上外卖的原因。
我现在的新店,离老店太远,老客人大多不知道我现在的店址。
虽然我已经开了10年的米线店,但在新店,我等于从零开始,我要养新店,不得不上个外卖。
再说,送餐时间也不是我能掌握的。
他这一个3分评价,我的店铺评分,直接掉一个格,今天一中午推荐量直线下降,一中午就来3个回头客订餐。
一个评价的事,我也觉得自己为这事伤心,有点矫情了。
可我憋屈啊。
中午,一个小伙子来吃饭,他也是经常点我店里的外卖,后来才来堂食的。
我和他说这个问题。
小伙子说:姐,我们经常点外卖的都知道,那种评分3.8—4.2之间,开几年的老店,餐品都挺好,不在意评分的。而且外包装简单的店,大多都能堂食。外包装好的,可能是速成品,不好吃。
听他说话,我心里舒服一点。
我尽我所能,给出这么大的诚意,换不来客人的真心对待,不是我的原因,我去生气,我是不是傻?
做小生意不容易,但凡遇见找我的客户,哪怕是骑手的问题,我二话不说都给退款,这样不找商家直接评论的,真的好无语。
你找我协商,我不处理,你再给我差评,我无话。
良言三冬暖,恶语六月寒。
把赞美多留给别人,点亮别人的冬季,就这么难?
昨天老公给我订5斤馄饨,他不想我天天吃干饼。
我下午煮一大碗,吃得又饱又暖和,心情也随着这篇文章的尾声而变好。
成年人的世界,哪有那么容易,谁不是一边捋平心情,一边自愈。
生活已经这么不顺了,剩下的应该触底反弹了,不是吗?
祝好运。
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